Produktionsstyring

• Produktionsstyring skal sikre, at virksomhedens produktion koordineres med det forventede salg samt den gældende lagerpolitik

 

Produktionsfunktionens hovedopgave

• Omdanne rÃ¥varer og komponenter til færdigvarer i de rigtige mængder, i rette kvalitet, til rette tid, til lavest mulige omkostninger og under hensyntagen til bæredygtighed

 

Produktionsstrategi

• Konkurrenceparametrenes indflydelse pÃ¥ kravene til produktionsfunktionen

 

• Et produkts gennemløbstid er den tid, der gÃ¥r, fra fremstilling af produktet er pÃ¥begyndt, til det er færdigproduceret og lagt pÃ¥ færdigvarelageret eller leveret til kunden

 

Produktionsformer

• Produktionsformen beskriver, hvordan en virksomheds produkter fremstilles og styres gennem hele produktionsforløbet

• Man skelner mellem følgende former for produktion
  • Enkeltstyk- og projektproduktion
• • Serieproduktion
• • Masse- og procesproduktion
• • Kundetilpasset masseproduktion

Dvs. enkelt-, styk-, serie-, og masseproduktion

 

Enkeltstyk- og projektproduktion

• Ved denne produktionsform produceres en vare i et enkelt eller ganske fÃ¥ eksemplarer

• Produktionen udløses af en ordre

• Produktet er tilpasset kundens individuelle behov

• Relativ lang produktionstid
• Stor fleksibilitet i produktionen
• Høje produktionsomkostninger
• Fx bygning af et hus, en bro, en yacht(forudsat at der kun produceres én af denne)

 

Serieproduktion

• En større eller mindre serie af ensartede produkter igangsættes

• Kan gennemføres til relativt begrænsede omkostninger ved store serier

• Stor kapitalbinding i lagre ved store serier

• Eksempler: Trykning af bøger, tøj, sko, brændeovne, døre og vinduer

 

Masse- og procesproduktion

• Produktionen sker i en fortløbende proces

• Anvendes oftest for standardvarer i store mængder

• Produktionen er i vidt omfang automatiseret

• Giver lave produktionsomkostninger

• Produktionen kan ikke tilpasses kundernes særlige behov

• Procesproduktion er en variant, hvor det er umuligt at udskille det enkelte produkt i produktionen fx mælk, maling og øl

Standardprodukter er kendetegnet ved, at det forudsættes, at kunderne stort set har identiske krav til produktets egenskaber

 

 

Kundetilpasset masseproduktion

• Kombinerer masseproduktion med kundetilpasning af produktet

• Modulopbygget

• Først sidst i produktionsprocessen tilføjes varianterne
• Relativt lave produktionsomkostninger

• Eksempler: Biler og køkkener

Kundetilpassede produkter er kendetegnet ved, at kunderne har individuelle krav til produktets egenskaber

 

Produktionslayout

• Et produktionslayout viser, hvordan en virksomheds produktionsanlæg er organiseret i forhold til virksomhedens produkter og arbejdsprocesser

• Man skelner ofte mellem følgende fire grundprincipper
  • Positionslayout
    • Virksomheden flytter materialer, maskiner og arbejdspladser hen til det sted, hvor produktet skal fremstilles. Fx ved fremstilling af bro.
• • Funktionslayout
    • Virksomheden samler alle arbejdsopgaver af samme art pÃ¥ et sted. Det enkelte produkt passerer sÃ¥ de forskellige arbejdssteder i den rækkefølge, hvori de skal bearbejdes.
• • Linjelayout
    • Typisk samlebÃ¥ndsarbejde. Arbejdspladserne indrettes og forbindes med hinanden efter de forskellige produkter og varianter. Det betyder hvert produkt har sin egen produktionslinje, med maskiner og arbejdspladser placeret i den rækkefølge produktet skal bearbejdes.
• • Gruppelayout
    • Kombination af funktionslayout og linjelayout. Produktionen tilrettelægges pÃ¥ den mÃ¥de, at en eller flere grupper af medarbejdere stÃ¥r for fremstilling af virksomhedens produkter. Gruppen planlægger og tilrettelægger arbejdet. Selvstyrende grupper.
• • Se side 594

 

 

Produktionssystemer

 

Manufacturing Ressource Planning – MRP

• Planlægningssystem til styring af materialegennemløbet og kapacitetsudnyttelsen
• Planlægningssystemet tager udgangspunkt i de salgsprognoser, der er udarbejdet for planlægningsperioden
• Planlægningssystemet bygger pÃ¥ push-princippet

 

Ved et push-princip skubbes produkterne gennem produktionssystemet efterhånden som man bliver færdige med de enkelte operationer(processer)

 

 

MRP er et produktionssystem, der tager udgangspunkt i de salgsprognoser, der er udarbejdet for planlægningsordnen

 

Just in Time JIT

• Just in Time gÃ¥r i korthed ud pÃ¥ at producere i det nødvendige antal, i den rigtige kvalitet
• Produktionssystem hvis formÃ¥l er at reducere virksomhedens varelagre samt tilpasse produktionen til ændringer i kundernes efterspørgsel
• GÃ¥r i korthed ud pÃ¥ at producere varerne i det nødvendige antal, i den rigtige kvalitet og i rette tid
• Der produceres ikke til lager
• Produktionssystemet bygger pÃ¥ pull-princippet

 

Ved et pull-princip trækkes produkterne gennem produktionssystemet på grundlag af modtagne kundeordrer

 

JIT som et pull-princip

Idealmål for JIT

• intet spild

• ingen lagre
• ingen maskinnedbrud
• ingen omstillingstid
• kort leveringstid

 

 

Lean

• Betyder mager/at slanke/at trimme

• Har til formÃ¥l at skabe mest mulig værdi for kunderne ved at maksimere produktionsflowet og eliminere spildet

• Dvs. har til formÃ¥l at eliminere ikke-værdiskabende aktiviteter

• Lean er inddelt i tre niveauer

Grundtanker ved Lean

• Lean begrebet er nogle grundlæggende formÃ¥l, der gÃ¥r ud pÃ¥ at minimere eller helt eliminere de forskellige former for muda(spild pÃ¥ japansk)

• Dvs. lean har til formÃ¥l at eliminere alle former for spild

• Der er 8 grundlæggende former for muda:
  • Overproduktion
• • For meget ventetid
• • Unødvendig transport
• • Overforædling
• • For store lagre
• • Unødvendige bevægelser
• • Genbearbejdning
• • Ikke udnyttet menneskelig potentiale

 

Lean-principper

• Lean-begrebet omfatter nogle grundlæggende principper, der handler om at have fokus pÃ¥, hvad der skaber værdi for kunden, og hvordan vareflowet kan tilrettelægges og gennemføres bedst muligt
• Fokus pÃ¥ hvad der skaber værdi for kunden
• Hviler pÃ¥ 5 grundlæggende principper:
  • Specificer det, der giver værdi for kunden
  • Identificer samtlige trin i værdikæden
  • Skab flow i værdikæden
• • Indfør et træksystem
• • Foretag kontinuerlige forbedringer

 

Værktøjer og teknikker ved Lean

• Lean-begrebet omfatter en lang række værktøjer og teknikker, bl.a. optimering af et produkts gennemløbstid, cyklus og værdiskabende tid
• Gennemløbstiden
• Cyklustiden
• Den værdiskabende tid
  • Kortlægning af værdikæden
• • Løbende forbedringer(Kaizen)
• • Fiskebensdiagram
• • Proceskontrol(Pokayoke)
• • Varsling(Andon)
• • Informationstavler
  • Flow
  • Træk og kanban
  • SMED-metoden
  • Orden med 5S